[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

相關網誌:

台中 日出 宮原眼科 冰淇淋

景物篇 http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/31484520

食記篇 http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/31487660

又到了一年一度的中秋佳節,

看來家家戶戶都在為該挑選哪一款月餅而傷腦筋吧!

先前自己總會將焦點放在各大飯店所推出的月餅禮盒,

不過今年倒是將目光鎖定在costco內所販賣的香港美心月餅....

而本篇所介紹的,則是爸爸的學生家長所贈送的中秋賀禮,

是日出系列所推出的月餅禮盒,以及日出的太陽餅.

感覺上也挺不錯的...頗值得推薦給大家參考.

日出 花好月圓 中秋月餅

依稀記得上回到宮原眼科朝聖的時候,

那華麗的書架上,就是擺上了這些糕餅的組合,

當時由於對糕餅類甜點沒有興趣,所以沒有多加留意,

今天總算得以一睹其中的內容...

清楚的內容物成分標示

此盒月餅內容有一個大的高山烏龍茶月餅,

一個土鳳梨酥,以及一個他們編號的17號鳳梨酥

基本上,自己覺得他們的鳳梨酥口味與口感上其實還好,

酥餅的口感入口即化,但內餡部分其實還是鳳梨酥專賣的微熱山丘比較優一點.

至於月餅的內餡則是相當綿密,可說是相對清爽無負擔的月餅選擇.

日出太陽餅禮盒

太陽餅可以說是與台中這個地方畫上了同義詞的等號,

自己吃過不少家太陽餅,說實在的,都大同小異,

有些或許會在餅皮方面多點花俏的改良,

但大致上都沿襲著傳統大餅的口感.

所以自己常說,諸如這種地方特產型的美食,

其實吃哪一家都無所謂,都能夠嚐到道地的台中滋味.

至於就日出的太陽餅而言,他們所做的改良,在於內餡部分,

將過往以麥芽糖為主的內餡,改以較為健康取向的"海藻糖"替代,

吃起來感覺上較清爽,不黏牙,完全符合現代人講求養生的概念.

從最早的乳酪蛋糕開始,就一直對日出系列的產品都相當有好感,

感覺得到他們的用心,儘管這價格往往不斐,

只能說...想吃美食...還是得付出代價的吧....^^