[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 台糖直營冰品 台糖直營福利社 (虎尾糖廠)

地點: 雲林縣虎尾鎮民主3路1號（台糖虎尾糖廠大門前）

交通指引:

1. 中山高南下→斗南交流道出口→158縣道→林森路1段

     →中山路走到底至虎尾鐵橋→虎尾糖廠

2. 中山高北上→過斗南收費站

     →銜接78線東西向快速公路台西古坑線往虎尾方向行駛

     →虎尾交流道下轉林森路2段→中山路走到底至虎尾鐵橋→虎尾糖廠

檢視較大的地圖 

台糖糖廠所生產的冰品,

在市場上一直都有著相當不錯的口碑,

但除了一般市面通路販賣的古早味冰棒系列外,

其實在他們各地的直營糖廠中,

也尚存在著各具特色的各類冰品.

就像近斗六市的虎尾糖廠,

他們便有著相當特殊的"紅豆酵母冰",

而這也是老婆她們家最鍾愛的冰品之一,

每每回到斗六,總是會想著到這裡來吃上一碗,

以解解思鄉之情.

經店家細心的介紹,

所謂的紅豆酵母冰,

食材主要分為兩個部分,

一是底部的一球冰淇淋,

那是用小時候常吃的保健食品

"健素糖"的原料所製作而成,

(說實在的印象中健素糖自己並不是很喜歡,

有一種很特殊...特殊到相當奇怪的滋味)

二則是熬煮得相當透亮的紅豆.

味道偏淡的酵母冰,加上甜味十足的紅豆泥,

搭配起來倒是創造出了另一番獨特滋味,

也成為虎尾糖廠的人氣冰品之一,

往往到這裡來,沒有點一碗紅豆酵母冰,

那真可說是白來一趟囉!!

至於在傳統的古早味冰棒部分,

自己則是選了口味比較特殊的"甘蔗",

吃起來微酸中帶點甜味,

自然的蔗糖帶出那麼點回甘的滋味,

不甜不膩的清爽口感,

儼然是夏日消暑的最佳選擇喔!

在一趟旅程中,有預先設定好的大景點標的,

當然也必須有著像虎尾糖廠的這般小補給點來點綴,

才能完美一段愉悅的旅程.

在吃著冰品的同時,

看到很多騎著運動單車的朋友們,

三五好友途經於此,總會停下腳步,

吃點這裡獨特的冰品消暑,

相信那個滋味應該是相當甜蜜的...^^