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店家資訊:

店名: Sarutahiko Coffee 猿田彥咖啡館 台北南西店

地址: 台北市中山區南京西路14號

電話: (02)2581-3358#1117


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妹妹相贈的咖啡豆(大感謝!!^_^),據說是日本東京相當知名的咖啡館,

近日來台設點,再次掀起排隊的風潮。

 

他們家的"惠比壽經典配方咖啡",

豆子顆粒較小,外表略帶點油亮光澤,屬於中重度烘焙。

以義式濃縮萃取的滋味,富含多重的果香,

些許榛果些許甘橙,層次感豐富。

相較之下,加入鮮乳製成拿鐵後,

因果酸的味道仍在,感覺上比較不像坊間常喝到的那種拿鐵,

算是相當特殊的口感。

綜言之,個人認為店家的咖啡豆較適合單品黑咖啡的品嚐方式,

(拿鐵建議咖啡淬取原汁的份量可以放少一點,風味更佳)

沒有嚐過的朋友,不妨前去體驗一下!

 



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