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沒有習慣喝咖啡的人,是無法了解為什麼沒有咖啡因的一天是多麼的萎靡~

多年前我們還住台南時,自己創造咖啡的方式就是去星巴克買磨好的豆子,

YEN用美式機煮出超濃的咖啡,然後我們放冷拿去冰,再加牛奶就是簡易的自製拿鐵;

爾後,回台中的日子買了EUPA TSK-183義式咖啡機,

http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/15112781

(這台算是入門款,便宜又好用)

那時才覺得濃縮咖啡再加牛奶的味道才更是濃淳,

記得那時還二人世界時,早餐是自己的做的土司再加上自己煮的拿鐵,

多麼的溫馨愜意~

 

  

然爾,當小寶寶出生後,所有可以在廚房的時間就是張羅寶寶吃的大事,

副食品,前置作業要洗要切要煮要冰,要來杯咖啡大概就是買現成的,

不然就是趁空檔時一口氣煮好幾杯的份量再冰起來。

 

煮咖啡是很麻煩的,

為了怕風味跑掉,所以要現磨現填充,

然後摩卡壺的可以煮的份量又不多,煮完一次要等壺身冷再填充,

每次想喝咖啡但又挑嘴,只能和YEN你推我、我推你的去看誰要去弄咖啡;

所以當有機會用優惠價購入一台全自動的咖啡機時,我和YEN毫不猶豫的搶購了它。

 

  

迪朗奇咖啡機  DeLonghi ECAM 25.462.S 璀璨型

別小看這小小台,它不僅可以打出超綿密的奶泡,

黑咖啡也能沖出黃金泡沬,

(當然我不懂什麼黃金泡沬,也是聽YEN說才知道這名詞)

 

有人說一天頂多二杯咖啡,買個機器放在家裡太佔空間了吧!

可以您如果在小孩黏著你不放六個小時,精神已不濟又需要隊友支援,

但隊友已癱在沙發上時,這時你只需要使用一根手指頭押下去,就可以生出一杯拿鐵,

還可以順便幫小孩打杯有奶泡的熱牛奶堵住他的嘴,讓他安靜坐個8分鐘時,

就會覺得生活有一台全自動咖啡機整個品質大提升,

因為DeLonghi ECAM 25.462.S打出的牛奶溫度不會太燙,

而且溫度會比較平均,不像用微波加熱會表面燙,但是裡面會冷冷的。

前陣子小孩睡著時,我們二個邊喝咖啡邊看個影片,

我還說覺得人生想要的一切都得到了,好像現在已經到達人生的峰頂。

(隔天又有新的購物願望....)

 

另外叫人驚豔的,就是奶泡的綿密,

喝到後來的奶泡久久都不會消失哦!

如果是用統一全糖的陽光豆漿,打出來的豆漿拿鐵跟星巴克賣的口感是一模一樣,

而且上面的泡像用牛奶打出般的蓬軟。

 

不過全自動咖啡機也有它要保養清潔之處,

我也是買了之後查詢才知道像沖泡器是定時要拿出來清潔保養的,

但在公司使用時,大家都沒有想到說保養之類之事宜,

所以買好的家電時,還是要好好看說明書或者是官方YOUTUBE影片,

畢竟一台也不便宜,好好使用愛惜才會長久呀!

 

How to Videos for De'Longhi ECAM 25.462 coffee machine

https://www.youtube.com/playlist?list=PLEMc1V_7ahGF1TD8LbQe23t6iSaPGFIE6過,建議

除鈣程序

How to descale your De'Longhi ECAM 25.462 coffee machine

https://www.youtube.com/watch?v=YtgAgl222Zc

 

清潔沖泡器
How to clean the milk container after use on your De'Longhi ECAM 25.462

https://www.youtube.com/watch?v=oSKPcx4KxiU

 

 


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