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店家資訊:

店名: Pepper Lunch 胡椒廚房 HOYII北車店

地址: 台北市中正區忠孝西路一段36號B1層(HOYII北車站)

電話: (02)2312-2407


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自從機場捷運開通後,經常帶著孩子從三重站搭機捷至台北車站覓食,一站即至相當方便。

之前吃了好幾回了凡燒臘店,此次想著換換口味,來到隔壁的HOYII地下一樓的美食廣場發掘新據點,

稍稍晃了一圈之後,覺得胡椒廚房的店內裝潢風格自己頗為喜歡,便選擇到此嘗鮮。

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店內採用昏黃的鵝黃色燈光,色溫令人感覺到愉悅,

木製的裝潢,以及看得出特別挑選過的座椅,都顯現出雅致的風格。

 

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菜單

價格皆為單點價,每份餐點約莫在180元左右,

搭配上湯品與飲料的附餐,則大概在250元不等,

在台北的消費而言,還算實惠。

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我們點選的餐點清單,分別是胡椒牛肉飯與鮭魚雞排雙拼套餐

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可加入一同拌飯的調味料

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飲品選擇有自己喜歡的激浪汽水

(飲品的品項都挺有質感的,不是混搭的牌子)

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加量的胡椒牛肉飯

加量似乎只意味著飯量增加,感覺上牛肉片的份量好像沒增加多少,

而肉片看起來以偏肥的牛五花為主,整體賣相其實和菜單略有差距。

 

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高溫的鐵板由日本引進,吃法就是將生肉片與白飯相互拌勻,

再加入自己屬意的醬汁,概念上其實有點類似韓式的石鍋拌飯。

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相互拌炒後的模樣,底部多少形成一些鍋巴,喜歡品嘗鍋巴的朋友,或許會是不錯的選擇。

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海菜湯放入了一個個偌大的豆皮,喝來頗有新意

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老婆點選的鮭魚和雞肉雙拼,用料感覺也普普...

 

總覺得這裡雖然取名為胡椒廚房,但卻沒能突顯胡椒食材的特色,

感覺上就是一個自助式炒飯的概念,要說有多特別麼,其實真的也還好而已...

 

 

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