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店家資訊:

店名: 杉味豆花

地址: 台北市大同區延平北路三段56號 (鄰近捷運大橋頭站,延三觀光夜市內)

電話: (02)2598-3638


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在辦公室上班的日子,不稍稍節制一下,還真是很容易就會發福...

近日因著政府的德政,體驗到午間不開冷氣政策的三溫暖,多少讓工作效率大打折扣,

好家在大家懂得團購些消暑聖品,稍稍的讓辦公室得以小小的降溫一下.

此次相中的冰品,是位於延三觀光夜市內,頗負盛名的杉味豆花,

說實在的,每天進出大橋頭站,竟也從來到沒到延三夜市晃一下,

果然應驗了一句話:越是在地的,越不會到那些觀光客朝聖的景點...

 

我選擇的是花生豆花,

花生用的是傳統花生湯那種煮得超軟爛的古法製成,光是這一味就讓自己驚艷.

至於豆花,口感相當綿密,而且還帶有一點點的鍋燒味,這大概便是大家口中的"古早味"吧!

 

簡單的用料,不平凡的經典滋味,台灣小吃,就是如此的醉人啊!!

 

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