[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 新醉紅樓菜館/潮州菜

地址: 台北市大同區天水路14號

電話: (02)6618-7822

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人生中的第一次尾牙,值得好好的自我鼓勵一下.

因著公家機關一切從簡之故,尾牙沒有甚麼大的排場,也沒有摸彩,

就是幾個長官的辦公室,一起來場聯誼性質的聚餐,如此而已,

雖說平實無華,但倒也頗為溫馨.

儘管部長說著上一回來到這家餐廳,是為前任部長辦惜別的時候,

言談中頗有未來難料之感,但無論如何,想對部長說的是:

您永遠是值得尊敬的長官.

"一例一休"紛擾的癥結點,在於勞資間長久缺乏互信所致,

部內的長官與各單位,真的都已經盡全力了...

回歸到正題,本次聚餐的地點,是熟稔勞動部附近餐廳的長官所推薦,

雖名為"潮州菜",但感覺頗有台菜的手路,

加上宴席中端上了多道特色湯品,多少也摻雜著酒家菜的元素.

最令我難忘的菜式有兩道:

一是南瓜燜臘肉;另一則是蛋酥鮮肉米粉湯,皆是獨具一格的美食發想,

最後甜湯再來上台灣道地的"綠豆蒜",很是經典的台灣風味.

(因著聚餐之故,菜色就沒一一拍攝了...)

過程中,頗讓人感慨的,是服務生逗趣的說:

剛剛有位客人走過來,我問他是不是勞動部的,

他楞了一下,結果回答:"不是,我"資動部"的..."

雖說是個笑話,但也著實深感著:

在這個網路傳播發達的年代中,標籤化的現象還真是超嚴重,

"資動部"的說法就像個根深蒂固的陰霾,久久難以消散...哀!

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