[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 添好運 桃園台茂店

地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段112號1樓 (台茂購物中心)

電話: (03)311-8678

檢視較大的地圖 

有時候吃大餐總得給自己一個說服的理由,

畢竟雖說是小確幸,但可也是一筆不小的花費阿!

趁著新年度的啟始,知道老婆喜歡吃添好運的飲茶,

便告訴她:"新年的第一天到添好運用餐,可討個吉利,讓整年都添好運".

理由有了,自然便驅車前往台茂購物中心.

上一回用餐約莫只等了不到20分鐘,而今天或許是連假的緣故,

排隊等待區還硬是分成了兩個區塊,足足等了約40分鐘才得以入內.

看來隨著添好運在桃園的客源穩定後,也逐漸躍升為排隊的夯店了.

寶寶挺奇怪的,當外食或是在幼兒園的時候,吃飯總是很自動的自己動手;

但在家裡面,非但不好好的坐在餐椅上,而且還喜歡邊玩邊吃,讓大人來餵食,

真有著天壤之別阿!

我們點選的餐點清單

到訪添好運,大概也有N次了,每回我們的價格,

約莫都在1000元左右,就能夠點上相當豐富的餐點了,

因此說店家是最便宜的米其林餐廳,絕對不為過.

古法糯米雞

這是每次必點的餐點,用荷葉包裹的糯米與餡料,蒸熟後頗有肉粽的fu,

但比起肉粽更為滑嫩,比起米糕油飯則是更為濕潤,滋味超絕.

港式咖哩豬皮魚蛋

首次點選的餐點,咖哩的口味頗辣,

連我這嗜辣的,也冷不防的被嗆到,但那嗆辣倒是相當過癮.

食材則是讓我想起了食神的"雜碎麵",有豬皮,豆皮,以及魚丸等,

都可說是最道地的香港滋味.

豉油王炒麵

份量不多,但炒得倒是非常香,類型上像是台灣的炒油麵,

不過這裡所使用的,是香港所特有的撈麵--麵條很細,但卻頗有彈性.

青芥末明蝦餃

內餡為鮮蝦組成,外皮裹粉炸得酥脆,再淋上青芥末提味,

這道也是每回必點選的菜式.

鮮蝦腐皮捲

這裡的腐皮捲很特別,是以"扁平狀"來塑形,口感咬起來更為酥脆

鮮蝦菠菜餃

餃子皮用的是水晶粉,讓裏頭的菠菜內餡,得以完整的呈現出來,翠綠剔透,賣相頗佳;

口味方面也沒話說,過去從沒想過,原來菠菜作為餃子內餡食材,居然也能夠如此登對.

龍眼紅棗水

添好運的茶飲,除了熱茶之外,幾款水系列的滋味都挺出色,

之前喜歡他們的薏米水,但在喝過龍眼紅棗水後,立馬有了新歡.

該款飲品不甜膩,輕甜清香的調製,溫潤爽口.

香芋西米露

西米露除了芋頭融入湯品外,另外喝得到小方塊顆粒的芋頭,用料實在.

伴隨著美食的新年,但願得以如自己所編撰的理由一般:

品嚐添好運...2017添好運...

延伸閱讀:

添好運 港式飲茶--[Chi食記][台中][大遠百]--米其林一星級的朝聖，果真如傳說中的好吃！！

添好運 桃園台茂店 (TimHoWan)--[台茂購物中心]--米其林一星的夯店也進駐桃園囉!