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店家資訊:

店名: 安境.梅森 咖啡館

地址: 台北市大同區延平北路二段142號


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自家長官有酗咖啡的習慣,面對每日頻繁的會議,

為避免陷入低頭思考的窘境,藉由咖啡來提神,已然成了常態.

辦公室本擺了一台咖啡機,但喝久了開始感到索然無味,

於是開始要我們到附近一帶,找尋順口的咖啡選擇.

 

其間試過了大稻埕一帶的幾家咖啡館,但似乎皆不符合長官的口味,

直到買了這家"安境.梅森",讓長官宛若覓得甘泉一般,

直說下回買咖啡,就買他們家的就對了...可見其或有獨特的風味存在.

 

仔細的咖啡風味如何,自己倒是沒嘗過,

但有特別注意店家調製黑咖啡的經過,

係先煮出義式濃縮咖啡,後再加熱水調製而成,

而非一開始就以美式的泡法來製作黑咖啡.

是否黑咖啡因此而更具特色風味,箇中的奧妙就不得而知了!

有興趣的朋友,不妨品嚐一下這讓部內長官豎起大拇指的咖啡.

 

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