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店家資訊:

店名: 正心美食 牛肉飯麵館

地址: 台北市大同區歸綏街227號

電話: (02)2557-3817


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某日過了正餐時間,與老闆外出覓食,無意間發現了這家小店.

走進店內頗為特別,內部格局有著濃濃的日式拉麵風格,

不過店家主要的招牌餐點,卻是道地台灣味--牛肉麵.

 

大致瀏覽了牆上的資訊,看來店家是從美國回台開店的僑胞,

相信在異地的歲月,他們的牛肉麵,應該撫慰了不少思鄉的僑民吧!

倒是我們當天沒人點牛肉麵,

老闆點了一碗咖哩飯,醬汁本身屬於頗為濃稠的類型,

用料則是比較偏向於台式,還加入了一些蔬菜的食材.

我則點了一份紅油抄手,餛飩的個頭比較小,

涼拌的辣油沒有嗆辣感,相對算是比較溫和的辣度.

 

嗯...看著鄰桌點選的牛肉麵賣相還不錯,下回再來試試...

 

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