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店家資訊:

店名: 瓦城 泰國料理 (Thai Town Cuisine) 台北三越南西店

地址: 台北市南京西路15號7樓(捷運中山站4號出口,新光三越 內)

電話: (02)2542-7277


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結婚七週年的日子,難得老闆晚間另有餐敘,加上寶寶回老家,

與老婆二人多少能夠再重溫一下沒有小孩時候的清閒.

來到捷運中山站一帶,想找家優質的餐廳慶祝一下,

不過附近走了一圈,其實也沒發現甚麼想入內消費的店家,

於是最終又繞回捷運站附近,選擇在新光三越內的"瓦城泰國料理"用餐.

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記得第一次在瓦城用餐,那得回溯到十幾年前妹妹還在唸大學的時候,在天母店吃到的,

當時泰國菜在台灣還頗為罕見,感覺相當新穎.

十幾年過去,坊間平價泰式料理早已不知幾凡,但瓦城始終還是屹立不搖,

顯見其餐點的口碑與穩定度,獲得消費者普遍的青睞,依舊佔據著泰國料理的第一把交椅.

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餐廳以簡單大方為主,沒有特別情調系的燈光,展現出來的,是窗明几淨的舒適感.

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菜單(2人美味餐)

儘管明知套餐系列對於店家而言,利潤較高;

但說實在的,像這種單點式的餐廳,倘若想省去惱人的點餐步驟,

點選套餐還是最為方便的.

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加上一成服務費,雙人套餐的價格是1408元,

感覺不便宜,但餐點確實有一定的水準.

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店家送上的泰式辣醬,提供給顧客按個人口味酌量使用.

辣醬說辣其實也還好,比較偏向泰式"酸辣"的滋味.

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無限量供應的白飯

泰國料理幾乎每道都是超級下飯的佳餚,

因此店家也提供白飯吃到飽的服務,

白飯有兩種選擇,可選擇泰國香米,抑或是台灣在地的優質良米.

(口感上,泰國香米比較粉,台灣米較Q)

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蝦醬高麗菜

高麗菜炒得油亮,沾著白飯一起食用,滋味超絕.

蝦醬有其獨特的味道,酷愛的人說香,排斥的人則覺得有海鮮的腥味,

但個人覺得和高麗菜的清甜配搭在一起,頗為對味.

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椰汁炒牛肉

椰汁獨特的香氣與甜味,和泰式咖哩相互結合,甜與鹹的交融,正是道地的泰國味.

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檸香月亮蝦餅

每回提到月亮蝦餅,總是不免有人會提到"月亮蝦餅是台灣人自創的,泰國根本沒有",

但不論如何,這道菜已經成為台灣的泰國餐廳,顧客光臨必點的佳餚之一.

這裡的蝦餅沒有加入太多的魚漿,純粹以鮮蝦絞肉的方式作為內餡,

不會有著魚漿的彈牙感,吃到的皆是真材實料的蝦肉.

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風味椒麻雞

用整枝去骨大雞腿,沾上薄薄的粉衣進行油炸,

最後再淋上泰式椒麻醬,搭配點高麗菜絲食用,

幾乎也是每回光顧泰式餐廳必點的菜色.

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摩摩喳喳(冰)

泰國特有的甜點,多種泰國水果乾,搭配著椰奶與剉冰,甜而不膩,是頗符合夏令時節的甜品

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泰國冰奶茶

儘管明知這奶茶熱量不低,但每回總還是禁不起誘惑,

那茶香與甜度皆十分濃郁的奶茶,正是此飲品最吸引人之處,難以抗拒.

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恩...結婚七週年的期許...

有了寶寶,開始工作之後,漸漸能夠體會到許多人常說的"甜蜜負擔",

在職場上,多數時間是感到極其疲憊的,

然而,一想到家中的妻兒,自然又轉之成為一種甘願的心態,

畢竟為了讓她們有更舒適的生活環境,

再多的倦怠積累,也是得甘之如飴般的接受.

從熾熱的愛情,回歸親情的呼喚,這或就是七週年當下的最大體悟吧!

 

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