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店家資訊:

店名: 大胃比力 99元熱炒 (David & Billy)

地址: 彰化縣員林鎮大同路一段278號

電話: (04)8393941

營業時間: 中午11:00~14:00 ; 晚間17:00~24:00

臉書粉絲頁: 大胃比力


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回到老家,難得老爸有時間一起外出吃飯,

家人聚餐呢...最重要的就是聊聊天,所以囉!在炎炎夏日中想要聊得久,

總得找家有冷氣的店家,加上爸爸與我都挺喜歡吃台菜,

於是便決定到附近新開幕的"大胃比力"用餐.

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這家店可說是開在員林餐廳的一級戰區,附近不乏大大小小,各式各樣的美食料理,

所以呢...想要吸引客人注意的話,話題性自然是不能少的.

單就"大胃比力"這個頗為新鮮的名稱,就讓人感到相當的好奇.

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走進餐廳,如果不知道店家餐點的屬性,絕對會以為是來到了美式餐廳一般,

裡頭所有的擺設與裝潢格局,都像極了一般美式餐廳才會有的霓虹運動風,

單單是第一印象就讓人很有新鮮感.

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桌椅座位也和同性質的餐廳不同,走得是比較細緻化的路線

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看看椅子上還掛上腳踏車用的輪圈,真是噱頭十足

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這裡的白飯是吃到飽的,對於台式熱炒如此下飯的餐點來說,無限供應的白飯還挺重要的...

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飯鍋旁還置放了一鍋豬油,可以讓大家回味一下古早味的豬油拌飯

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菜單

所有的菜色均一價,每盤99元

(每日都有打卡優惠,提供一道只要20元的主廚私房菜)

 

以下是我們的餐點內容介紹:

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蔥爆牛肉

蔥爆牛肉不只用了青蔥,還加入了大量的洋蔥,增加菜色的清甜滋味

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鹽水蝦

用青蔥與薑絲炒過的鮮蝦,本身已經帶有頗為鹹香的滋味,再沾上店家所附上的"鹽水",

鹽水中添加了白醋等微酸的調味料,搭配起來的滋味還不錯

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蒜泥白肉

蒜泥白肉的份量頗多,白肉切得輕薄,讓人吃不出五花肉的油膩感,口感上與酸菜白肉鍋的白肉頗為相像,

搭配上蒜泥製成的醬汁,滋味更是不在話下,這是自己最喜歡的菜色之一.

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糖醋魚片

酥炸後的魚片再做糖醋的處理,酸酸甜甜的很入味

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鹽烤鯖魚

鯖魚的份量普通,不過使用的是那種油脂豐富的魚種,口感滑嫩可口,不用沾旁邊的胡椒鹽便相當下飯了

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宮保雞丁

超級下飯的一道菜,店家還加入了為數不少的花生,和雞丁搭配起來,增添了不少的食趣

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海鮮捲

這是當日臉書打卡的"主廚私房菜",做法上很像是台灣傳統料理--雞捲,

只不過食材用的是魚漿等海鮮,Q彈酥脆,很可口,最重要的,這道菜只要20元而已,很是超值.

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總的說來,其實說到台式熱炒,我想大家應該都頗為喜歡,

而大多數可能會有所詬病的,就是一般現炒店的用餐場所都不怎麼樣;

因此,來到這裡,能夠在舒適的餐廳空間中,吃著道地的台式現炒料理,

怎麼想都是再幸福不過的美事了.

 

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心如石硯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • 橘董orangeceo
  • 這間的料理 算是好吃嗎?
  • 我覺得持平吧!但以現炒料理來說,用餐場所的確還不錯!!

    心如石硯 於 2014/04/22 17:12 回覆

  • 橘董orangeceo
  • 了解 有機會再來去試看看^^
  • 恩...平價店試試看都是無傷大雅的...^^

    心如石硯 於 2014/04/25 12:20 回覆

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