[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 泰囍 泰式料理

地址: 台中市龍井區新興路東興巷26號 (東海大學後門)

電話: (04)2631-6216

營業時間: 中午時段11:00~14:30 ; 晚間時段17:00~21:30

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雖然住所就鄰近於東海大學,但細想起來,

從相思林通往東海夜市的那條路,好像從碩士班畢業之後,就再也不曾走過了.

難得今天到東海商圈辦手機,趁此機會來看看過去經常流連與解決三餐所需的地方.

大致看了一下出口處那個V字形的地區,真的和過去的差異相當大,

當初經常到訪的店家,如轉角處的我家牛排,斜對面的源士林粥品...現在都已經不見了,

真是讓人感到物事全非的幾許滄桑感.

就在不知道該吃些甚麼的時候,看到了這家外觀還頗為別緻的泰式料理店,

應該是新開幕沒多久的店,於是決定進去品嚐一下.

店外擺上了他們商業餐點的菜色與價位,看起來還頗實惠,

不過實際店內的菜單,價位就完全是另一個檔次了...

店內的空間還頗寬敞,各種人數的用餐座位都有,確實挺適合作為學生聚餐的場所

菜單

除了商業餐點在100元以下外,其於單點的菜色,大約都在100~250不等的價位,

綜合餐點的內容度來看,其實已經算是中上的價格了,並不算太便宜.

當然,如果覺得單點太貴,也可以參考他們的合菜,

我記得兩個人大概是399左右,也就是一人大約是200元.

以下是我們的餐點內容介紹:

泰式涼拌海鮮  169元

份量普通,裡頭加入蝦仁,花枝,以及蛤仔等海鮮食材

說真的,我覺得這道菜的主角,應該就在於海鮮,但餐點所加入的蛤仔,蛤肉並沒有頂大,

顯然在食材的選用上,還有著一些改進的空間.

蝦醬炒飯  110元

蝦醬炒飯的蝦醬味並不濃郁,乍吃感覺好像是一般坊間的蛋炒飯一樣,

感覺不出這是出自泰式料理餐廳之手,若真要說哪裡有飄著泰國風味的話,

也許就是裡頭將一般台式炒飯常用的青豆,換成泰式料理慣用的四季豆吧!!

月亮蝦餅  220元

個人認為,這裡的亮點,也許就是這道"月亮蝦餅"了吧!

不但份量令人滿意,而且厚度也相當紮實,口感則是外酥內嫩,相當可口.

說實在的,厚片的做法並不稀奇,現在許多泰式料理餐廳都會標榜厚片的月亮蝦餅,

但想要內餡真正符合"蝦餅"的滋味,真正會加入高比例蝦漿的店家,相對的就比較少,

大多數都是用魚漿或海鮮漿來濫竽充數便罷.

而就這家店的做法來說,吃得初裡頭蝦漿比重頗高,可說是真材實料,讓人頗為激賞.

總評起來,這裡的口味與價格皆為中上,但一些菜色的份量稍微少了一點,

開在這向來強調便宜又大碗的學區一帶來說,大家的接受度如何,

我想還是有賴於後續的來客考驗的...

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