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店家資訊:

店名: 米兔(meto) 咖啡/鬆餅/簡餐/下午茶

地址: 雲林縣斗六市中正路128號

預約專線: (05)5322679

營業時間: 11:00~21:00

官網粉絲頁: https://www.facebook.com/ivmeto


檢視較大的地圖 

這家"米兔"餐廳,先前老婆曾經來品嚐過,當時留下了不錯的好印象,

不過由於當初拍攝的照片遺失了,所以一直沒po文分享.

而這周回娘家的時候,岳母再次提起了這家餐廳,

於是我們便決定再次到訪來試試看這裡的風味...

 

 

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和上次老婆到訪時所不一樣的是,老闆似乎換人了,菜單上也做了小幅度的更新,

不過大致上的餐廳的外觀與內部裝潢,倒是大致相仿...

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在店內的許多角落,都擺設了相當別緻的裝飾,

將店內的空間感營造得相當溫馨,宛若在童話世界一般...

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當然囉!裝飾的主題,自然和其店名"米兔"相關,主要都是用兔子做為元素,

這不禁讓我想起了台中有名的"兔子洞 甜點工作室"(Rabbit Hole),

都是挺特別的佈置主題.

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至於內部的格局,則是採用了仿古的水藍色系,製造出了鄉村田園風的感覺,

整體來說,內用的環境真的相當古典優雅,這是在斗六一帶所難得見到的餐廳環境.

 

 

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菜單

大抵來說,各式主餐(簡餐,義大利麵,小火鍋等)約莫都在200元左右,

而茶點類別(鬆餅,炸物等)則多在100元不等,就茶聊店的價格來說,算是一般價吧!

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我們這次主要則是點了白醬海鮮義大利麵,墨西哥辣子雞,

以及一份鐵板焗烤海鮮麵套餐.

以下大致是我們的餐點內容介紹:

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梅子醋

首先送上的梅子醋,是給客人用來清味蕾之用的.

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玉米海鮮濃湯

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濃湯的做法頗特別,湯品上方覆蓋著一層蛋白泡,底下濃湯則是有著挺豐富的配料,

兩者相互搭配喝著,有點綿密感,還不錯,但建議湯品熱一點,蛋白泡嚐起來應該會更美味.

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白醬海鮮義大利麵

海鮮的配料頗豐富且新鮮,不僅有蛤蠣,鮮蝦,還加入了扇貝等食材,鮮味可說是大大的提升...

(值得一提的,他們家的蛤仔,可是向自己先前所介紹過的"斗六西市鹹蜆專賣"進的貨,

新鮮肥美的程度自不在話下囉...)

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鐵板焗烤海鮮麵

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鐵板焗烤海鮮麵的用料一樣相當實在,鐵板本身則是保持著焗烤的熱度,

比較起用陶瓷的餐具保溫,效果要更加的顯著.

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墨西哥辣子雞

光是看這盛裝的器皿,就令人頗為賞心悅目,滾著金邊的陶瓷餐盤,

搭配上大小重疊的置盤手法,顯現出頗有質感的美饌感.

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配菜部分相對比較簡單,分別是蒸蛋,生菜,以及泡菜

 

 

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主餐的部分來說,沒嘗過甚麼是墨西哥辣子雞,所以無從比較.

單就這份餐點來說,雞丁的份量還可以,口味則是有點像帶有辣味的糖醋里肌,

和白米飯搭配著食用,滋味還是挺可口的...

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熱拿鐵

拿鐵上還有著簡單的拉花,算是還不錯的功力...

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甜點(這個就比較聊備一格了...)

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雲朵紅茶

最近"雲朵咖啡"這個名詞頗夯,儼然已經成為各大茶聊店的主流飲品,

就我所知,雲朵系列飲品,就是在飲料上頭加一團類似雲朵的玩意,

感覺應該是棉花糖之類的食材吧...某種程度算是個噱頭吧!

原以為這裡的雲朵紅茶也是類似的呈現方式,不過顯然並不相同...

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這裡的雲朵,指的是上頭打得相當綿密的奶泡,這種微甜的奶泡與底層回甘茶香的配搭,

呈現出相當完美的比例,雖然就是杯簡單的鮮奶茶,但喝在嘴中,還真有那麼點接吻的感覺呢...

(記得先前老家員林的右舍咖啡館出了一款名為"kiss咖啡"的飲品,還接受過電視節目的專訪,

之所以命名為kiss,指的就是那綿密到不行的奶泡,接觸到嘴唇,還真像是在接吻的感覺...

這裡的奶泡,大致上也有著相仿的水準喔!)

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總的說來,這家店以茶聊店的水準來看,就場所與餐點各方面,都可以說是挺優質的.

但茶聊店的各式餐點,本來就包括了場所使用費,所以有些人可能會因此覺得稍貴,

而這或也正是類似的店家在擁有著眾多地方特色小吃的地方,往往經營不易的原因了,

畢竟幾十元吃得飽飽,又何必花個上百元到有裝潢的店家呢?

不過,倘若心念一轉,花個幾百元能夠買個數小時悠閒的時光與美饌,

想想似乎也是挺不錯的,不是麼?



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    心如石硯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()