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華麗狂女士 餐廳資訊:

一訪食記文章 http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/150047132

官網: http://www.gorgeousparty.com.tw/

1店 華麗狂女士 i  Gorgeous Party

地址: 台中市西區華美西街一段112號 (已歇業)

營業時間: AM11:00~PM10;00

電話訂位專線: (04)2326-6982


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2店 華麗狂女士 ii (小華麗狂)  Macaron Pink

地址: 台中市西屯區文華路139巷19弄16號

營業時間: AM11:00~PM10;00

電話訂位專線: (04)2452-2833


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很榮幸的,繼上回收到華麗狂女士的試吃邀約之後,

最近該店又推出了新的甜品菜式,再次有了先行品嚐的機會.

其實這份邀約好早就收到了,不過直到最近才有空到訪,

挑在11月11日的這一天來此聚餐,基本上跟大陸正在瘋的"淘寶光棍節"沒啥關係,

純粹就是和老婆的共同有閒時間,最近的話...大概就只有這一天而已...>.<

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華麗狂女士在逢甲大學的店,就位於文華路139巷內,

後面好像是逢甲大學新蓋好的宿舍或學生消費中心之類的...

從這條不起眼的巷弄走進去,華麗狂的餐廳外觀還真是會讓人有種驚豔感,

想不到在如此的小巷子內,還蓋了這麼個華麗的餐廳,果然"華麗"無誤.

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上一回初訪的時候,由於是晚間時段,乍看他們閃閃亮亮的招牌,

還以為是一種燈光效果,不過這一回白天仔細觀察了一下,

原來那閃閃發亮的招牌,是用許多活動式的亮片所組成的,

當微風吹來的時候,自然而然的,就隨之輕拂飛揚著...

挺特別的招牌設計...

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2014年菜單主題--愛情或麵包(Love or Bread)

主要分為"精緻的愛情系列"與"平價的麵包系列",

提供給顧客們有著各多樣化的選擇項目...

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這是上回2013年夏天所推出的甜品菜式,詳細可參閱一訪的食記

http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/150047132

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就餐廳內部的裝潢與擺設而言,不可諱言的,店家在這一方面花了不少心思:

一整個雪白與粉色系的配搭,組合上黑白相間的地磚設計,

整個空間彷彿置身在童話故事一般的夢幻,

無怪乎到店內用餐的,絕大多數是穿著美美的靓女,

往往可以見到他們無止盡的拿起手機,取景,擺姿,拍照,上傳...

在這個精心設計過的場域中,還真是怎麼拍,怎麼好看呢...

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這裡面最特別的,莫過於是這個半隔間的空間,不但乳白與粉紅的色調極搭,

上面的小插畫,定期也都會進行置換,可說是小小的文創天地...

頗適合作為學生同樂或多人聚會的用餐空間.

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菜單

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這是店家新推出的甜點新品,主題為"布魯塞爾天空樹",

主要分為三款,分別是:

以草莓為主題的"春的天空樹";

以奇異果和香蕉為主題的"夏的天空樹";

以及以巧克力可可為主題的"冬的天空樹"

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大家或許會覺得好奇:"天空樹"不是東京的晴空塔(TOKYO SKYTREE)麼?

怎麼會和布魯塞爾扯上甚麼關係呢?

原來是這款甜品結合了日本風味的冰淇淋,搭配上比利時鬆餅的元素,

兼具了東西方的風味,所以才以此命名之.

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經典前菜與披薩類菜單

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經典主餐菜單

不論是披薩類或經典主餐,價格都是278元

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手創甜品菜單

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飲品菜單

甜點和飲品類的菜色,就導入了此次"愛情與麵包"的主題,

端看自己想選擇的是實惠的麵包,抑或是精緻的愛情,就隨個人而定囉!!

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元氣午間套餐與早午餐(Brunch)輕食套餐

以上菜單所拍攝影像的字體較小,建議相要多了解店家菜色者,可以到他們官網瀏覽:

http://www.gorgeousparty.com.tw/

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至於我們此次點選的餐點,經典主餐部分:

分別點了一份"嫩煎櫻桃鴨胸",以及"火燒蝦醬鮮蝦干貝"義大利麵

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飲品的部分,則是選了"荔枝蘋果醬蘇打",以及"玫瑰鮮奶茶"

 

以下大致是我們的餐點內容介紹:

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每日例湯

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應該是海鮮濃湯,份量雖然不多,但湯頭本身還蠻濃郁的...

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嫩煎櫻桃鴨胸義大利麵

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櫻桃鴨胸的口感極佳,鴨肉粉嫩爽口,調味則帶有著類似於鴨賞的煙燻滋味,

如此風味伴隨著義大利麵一起享用,截然不同於一般西式類起司調味的義大利麵,

呈現出獨樹一格的薰香滋味...

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火燒蝦醬鮮蝦干貝義大利麵

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老婆點的餐點,給料上相當豐富,除了擺上四尾大蝦外,上頭還放上一顆炙燒的干貝,

整份義大利麵的鮮味十足,而一旁的小黃瓜與玉米筍,則讓餐點更增添了不少食趣...

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玫瑰鮮奶茶

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這裡最令人驚艷的,莫過於是這些類調酒模式的飲品了,

看這個漸層式的飲料,是不是像極了夜店PUB的調酒呢?

這杯玫瑰鮮奶茶,底層是紅色玫瑰露,搭配上白色的牛奶,再上則為紅茶,

最後又噴上綿密微甜的鮮奶油,一整個層次分明,直是讓人賞心悅目.

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荔枝蘋果醬蘇打

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我點的這杯"荔枝蘋果醬蘇打",乃以蘇打汽水為基底,

調和了蘋果汁與荔枝果粒,最後加上冰沙與蘋果果肉調製而成.

吃得到荔枝果實的飽滿,喝起來冰冰涼涼的,讓人頓感沁夏消暑...

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待正餐用過之後,店家還貼心的送來一杯梅子醋,清一下味蕾,

好品嚐最後的重頭戲--當季甜點...

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2014新發售: 布魯塞爾天空樹 系列甜點

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夏的天空樹

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以奇異果和香蕉等夏季水果為裝飾主題的"夏的天空樹",

底層以比利時布魯塞爾風格的蜂蜜鬆餅為基底,

搭配上若干莓果,最後再噴上鮮奶油,製作成一尖塔狀.

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春的天空樹

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"春的天空樹"的搭配水果以草莓為主,將草莓置放於蜂蜜鬆餅上頭,

做成一綻放的花朵狀,樣子美極了.

 

不過呢...綜合這兩款甜點的擺盤,其實自己還是希望能夠給個建議,

我覺得盤子似乎太小了點,以致於擺設無法呈現出大格局,

比較起一訪時用紅酒杯盛裝鬆餅的方式,感覺上精緻度還是可以再作改進.

畢竟,色香味俱全,一道好吃的甜點,假若能夠在第一眼印象就能征服人心,那豈不是更好麼?

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至於這道甜點的風味,誠如先前有提過的,這結合了日本風味冰淇淋與比利時鬆餅的元素.

比利時鬆餅本身較為硬實,比起一般鬆餅更香,更有嚼勁,

為了保留住它的香脆感,並且讓顧客更容易咀嚼,

店家很有巧思的在鬆餅的夾層加入了冰淇淋的食材.

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當冰淇淋開始在融化之際,不但能夠如糖水般的浸潤著鬆餅,

還能夠恰到好處的讓比利時鬆餅軟化,兩者之間的配搭,還真的是天作之合.

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總言之,華麗狂女士的甜品基本上都頗富有創作的巧思,

加上簡餐類的餐點也都有著一定的C/P值,

偶而在閒暇之餘,倘若希望找個優雅之地,

和親愛的另一半,抑或三五閨蜜小憩,

則華麗狂女士應該會是您不錯的選擇...

 

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