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店家資訊:

店名: Elate Café (依蕾特咖啡 甜點.輕食.義式冰淇淋)

地址: 台南市安平路428號1F (Elate Café 禮品部)

電話: (06)2212155

營業時間: 週一至週日 11:00~21:00

官網: www.elate.com.tw

相關食記: Elate Cafe (依蕾特 咖啡館) -- 素靜雅緻,遠眺安平河畔美景的午茶饗宴


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在享用了Elate Cafe的精緻下午茶點後,

店家還很貼心的準備了兩張外帶的義式冰淇淋招待券,

讓我們也能夠嚐一嚐店內主打的冰淇淋冰品.

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位於Elate Cafe一樓的禮品部,除了各式各樣的甜點與伴手禮外,

這款外帶義式冰淇淋,也是他們主打的商品之一.

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禮品部的內部裝潢於陳列,風格和二樓的咖啡館相仿,

都是採用素色的典雅設計,偌大的空間,擺放了簡單的幾款熱賣商品,

整個展示環境讓人感到相當的舒服.

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看來這法式馬卡龍也是他們的招牌甜點之一呦!

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當然,裝潢之出眾,讓前來參觀的遊客們,處處都能夠拍攝到唯美的照片,

相信來這裡臉書打卡的朋友們,上傳至動態頁面的當下,必定會羨煞周遭親友的!

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外帶義式冰淇淋的販賣部

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目前推出的口味有四種,品項名稱都挺典雅的,

分別是可可謎情,香草蜜戀,黃金艷陽,以及宇治茶香

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這裡的義式冰淇淋,標榜的是天然食材與低脂純正的特色

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看看店員賣力的挖著冰淇淋,那一球的size,

就好像是小時候叭噗攤車投中"天霸王"的同等大小,真是很huge的.

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我們分別點了宇治茶香與黃金艷陽兩種口味...

雖說是外帶冰品,但禮品部這邊還是很貼心的準備了桌子,讓想要在店內享用的顧客們,

得以靠在桌上,站著談談天,順道享用這美味的冰品.

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宇治茶香義式冰淇淋

如照片所示,他們的冰品,不單單是一球冰淇淋那麼簡單,

而是整整有三個層次,底層的是抹茶味的冰砂,中間鋪上一層香脆的爆薏仁,

最後才蓋上一球綿密的義式冰淇淋.

如此的配搭,這還是第一次見到,創意十足喔!!

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上層的義式冰淇淋綿密而軟Q,抹茶的滋味十分濃郁,

甜度則是道地的歐式冰品,相對於一般台灣的冰淇淋,要甜上一些.

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不過呢...這樣的甜度,和底下食材相互配搭起來,則顯得恰到好處.

中層的爆薏仁有著爆米花的煙燻滋味,不甜不鹹的調味,中和了義式冰品的純甜,

至於底層的抹茶冰砂,則是抹茶的口味更多一些,同樣不會太甜.

一整份冰品搭配起來,還真是頗為出色.

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黃金艷陽義式冰淇淋

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黃金豔陽有著濃郁的百香果滋味,口感大致相仿,

而甜度則要比宇治茶香要更高一些,適合喜歡品嚐甜食的朋友們享用.

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綜言之,在今年一窩蜂流行霜淇淋的浪潮當中,

我想現在只要一提到霜淇淋,大概大家都已經膩了吧!

而依蕾特不追流行,推出的這款外帶義式冰淇淋,

除了保留了傳統的義式冰淇淋風味外,還加入了台式剉冰等創新的元素,

設計出來的冰品,既新穎又美味,是來到安平運河觀光的遊客們,

所絕對不可錯過的消暑聖品呦!

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現在第二杯還有八折的優惠喔!!...

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當然,吃進了那麼多的甜食後,別忘了到安平運河畔的人行步道消耗一下熱量喔!

有著精緻的美食饗宴,再加上河畔相隨的舒適隨走空間,

這才是府城居民所引以為傲的"慢活人生"阿!!

 

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