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店址 : 林縣斗六市中華路138號

記得以前在東海唸書的時候,
在東海別墅的其中一條巷弄內,
有一間很好吃的鴨肉焿(好像叫鹿港還是北港...忘記了)
那種滋味很難忘,可惜後來好像換了老闆之後,
口味上就沒那麼喜歡了...
當然,畢業了,也就更沒機會回去吃了..

難得的是,當初的那個滋味,
在斗六的這家大眾鴨肉焿,
又重新找回來了..


我想,吃鴨肉最怕的就是骨頭,
難得的是這家店的各種鴨肉料理都是去骨的,
讓喜歡吃鴨肉的饕客無後顧之憂

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價目表(算是一般平民美食的價格,店家還得過全國評鑑金牌獎呢!!)

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菜單

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鴨肉飯 40元
(白飯鋪上六,七片無骨鴨肉片,再淋上帶有油蔥的醬汁,加一點酸菜,
從沒吃過這麼好吃的鴨肉飯,比起一般的肉燥或雞肉飯都更具風味)

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鴨肉焿 40元
(我口中所說的滋味,就是無骨鴨肉先行炒過,而後再加入勾芡的焿湯中,
讓焿湯帶有著一點點炒肉的微焦味,將鴨肉本身的特質給帶出來,超讚的!)

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鴨肉麵線 40元

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生炒鴨肉 70元
(店家的生炒鴨肉也很好吃,看配料好似平淡無奇的家常菜,
但經過店家大火熱炒的結果,風味就是不一樣!)

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滿滿的佳餚,總計190元
這也難怪懂吃的美食家,總是會說真正美味的食物,
不在星級的大飯店,而是隱藏在尋常的街坊巷弄之間,
那是需要用點心才能品嘗到的滋味~~~

 

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