[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家名稱 : 東市羊肉
地址 : 雲林縣斗六市中華路115號
電話 : (05)5322439
營業時間 : PM3:30~PM12:00(每周日公休)

羊肉料理在小吃中屬於較為小眾的市場,
大多賣羊肉的店家多半是火鍋類的,
需要比較多人一起分享的吃法,
像東市羊肉走小吃型態的料理方式較少,
也顯得更加的難得.

牆上的菜單
羊肉料理的菜色很多,
價位也大多在100元上下左右,
算是相當平價的享受

羊肉米糕 20元
羊肉米糕在市面上很少見,是筒仔米糕的做法,
不過它完全不需要加任何的醬汁,
光是蒸過的羊肉香味就很令人食指大動了,
不過,當然囉!這前提就是要不怕羊肉的騷味了,
如果害怕羊肉味的人,可能就不一定敢吃這一道了.

羊雜湯 50元

 羊雜湯大概就是羊的腸子與一些內臟部位的肉所煮成的湯,
乍看有點像大家常吃到的四神湯,不過少了中藥的味道,
它只是用了一點薑絲加高湯的方式煮成,相當清淡,很不錯,
相對的也比較沒有羊肉的味道.

羊肉炒青菜 90元
青菜炒肉本來就相當美味,難得的是像這種大火快炒的菜,
一般在其他店家經常讓人感覺油膩膩的,
好像青菜都躺在油裡一般,
但他們的炒菜完全不會如此,
看起來只用了一點點的油,抑或是炒後有過油的動作,
加上羊肉的量既多又嫩,很好吃..

滿滿的一桌,才160,實在相當的划算....

PS:其實店家最受歡迎的應該是羊骨,
看每一桌的客人幾乎都點了羊骨,
用一根吸管吸著羊骨中的骨髓,感覺挺享受的,
下次再造訪時再試試看.