[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

台中榮總 美食街 資訊:

地點: 台中市西屯區臺灣大道四段1650號

台中榮總官網: http://www.vghtc.gov.tw/home/index.html

檢視較大的地圖 

雖然台中榮總面對著東海大學,按理學區附近應該會有許多美食聚集,

然而,東海的校區實在是太廣了,又東海學生們經常流連的,大多是東海別墅與國際街一帶,

也因此美食聚落在中榮附近,大概除了幾家中式小攤外,可說是付之闕如,

這對於到這裏來看診的朋友,還真是有那麼點不方便.

今天偶然來到台中榮總,還真像極了個大迷宮,光是要找個單位可以找大半天,

不過,逛著逛著,居然誤打誤撞的來到了醫院裡面附設的美食廣場,

一眼望去,還真是有"柳暗花明又一村"的驚艷感.

美食廣場內除了有一些平價的三餐選擇外,

還有摩斯漢堡和星巴克咖啡這兩家較為著名的連鎖餐飲進駐,

大致上也可以說是應有盡有了.

有了這樣的美食街,到此看診或住院的朋友們,完全就不需要為了三餐而傷腦筋囉!!

而我們今天則是點選了八方雲集的鍋貼和水餃,

有好一段時間沒吃八方雲集了,想不到現在他們的餐點選擇多了許多,

水餃和鍋貼在口味上也做了相當多元的改變.

以下是我們的餐點內容介紹:

素食水餃套餐  75元

不敢吃豬肉的老婆,到這種鍋貼水餃店,大概也只有素食餐點可以選擇了,

這裡的餐點多採套餐式的組合,內容有12個水餃(或鍋貼),加上一份飲料或湯品,

一組約80元不等的價位,看來並沒有因為設點在中榮的緣故而哄抬價格.

素食水餃從餃子皮開始就挺有特色的,應該是用加了蔬菜汁的麵糰去擀出來的皮,

外觀呈現淡淡的綠色,餃子個頭還算飽滿,賣相還不錯.

一份12顆水餃,份量大致上就可以飽餐一頓了...

至於素食水餃的內餡方面,除了青菜末之外,好像還加了牛蒡或是筍子等食材,

吃起來脆脆的,對於茹素者來說,口味還算可以啦!

(呵呵...不過不知下素食水餃的湯,有沒有另外處理,否則如果像奶奶那種虔誠的素食者,

有沾到葷食就不吃的人,那可就麻煩了點囉...)

咖哩鍋貼套餐   85元

我點的,則是頗具特色的咖哩鍋貼與酸辣湯

咖哩鍋貼同樣是12個一份,外皮呈現淡淡的黃色,應該也是在鍋貼皮上添加了咖哩的元素,

吃起來也頗有咖哩的風味,可說是蠻特別的口味.

不過,比較可惜的是,鍋貼雖然煎得酥脆,但這內餡包的似乎有點少,稀稀落落的...

至於酸辣湯的部分,口味和份量都還不錯,還算是頗超值...

綜言之,大家一般總是對這類型的美食街,有著價格偏高的刻板印象,

然而,隨著近年來民意高漲之故,諸如此類型的店家,

似乎也有逐漸從利潤考量,朝向便民的方向來做修正,

許多進駐的商家,就整體C/P值來看,不失為在等待看診的過程中,一個不錯的用餐選擇呦!!

延伸閱讀: 相關"醫院美食街"食記:

[食記][台北] 臺大醫院B1 朱記餡餅粥店 (20120323)

[食記][台北]榮總 1F 明德素食園(20120413)