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餐廳名稱 : 金色三麥 現釀啤酒 台中勤美誠品店
餐廳地址 : 中市公益路68號B1
電話 : (04)2329-5911
官方網址 : http://www.lebledor.com.tw

感覺上自從五都升格之後,
台中市還真是越來越有大都市的感覺了,
這感覺指的是餐廳總是客滿的情況.
這一天非假日來到勤美誠品,本想到大唐盛世用餐,
沒想到居然大客滿,就連旁邊兩家餐廳也都沒位子,
最後只好找到位於地下一樓的金色三麥,
不過很開心的是,誤打誤撞的結果,
又讓我們發現了一個新的用餐選擇.

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餐廳的類型有點像是TGI Friday's的美式餐廳,
所以整體的裝潢走的是德州的西部牛仔風,
就連服務生穿戴的都是牛仔的裝扮,
營造出絕佳的用餐氣氛.

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菜色部分,一如美式餐廳的風格,
有分為開胃菜,前菜,拼盤,主餐等單點的多種菜色,
單點價位則介於200~1000元不等,
(當然1000元的大拼盤雖貴,但份量真的是超值....)
當然還有他們最主要的賣點--啤酒,
店裡面有多款酒精濃度不一的啤酒可供選擇.

以下則是我們點的餐點:
大麥啤酒 350CC 150元
樹頂蘋果汁 75元
極鮮和風紅鮪魚 280元
墨西哥玉米片 220元
科羅拉多洲際牛 450元
再加上一成的小費,總共是1200元左右
平均一個人約莫600元上下,
與一套西餐的價格相仿,
但卻有著更無多樣化的口感享受.

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樹頂蘋果汁
由於遵行開車不喝酒的政策,
縱使到了專賣啤酒的餐廳,也只能捨棄啤酒,
加上他們沒有賣那種沒酒精的黑麥汁,
所以只好點杯蘋果汁作為替代...

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金色三麥大麥啤酒
他們的啤酒喝起來很像是金牌台啤,
但仔細品嚐後,稍稍又比台啤要濃郁一點,
嚐得出大麥的香味,挺不錯的...

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極鮮和風紅鮪魚
這道菜的做法很像是烤肉店作骰子牛肉的方式,
感覺上是將生鮪魚的表面煎熟,
但讓內部依舊保有生魚片的口感,
再搭配上海苔絲與檸檬提味,
還真是起到了開胃菜的功能,
吃起來很棒!!

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墨西哥玉米片
多種顏色的玉米片吃起來沒有太大的差異,
應該只是為了美化菜色所調製的,
玉米片吃起來很像多力多滋,但卻沒有多力多滋的油膩感,
這道菜特別的地方在於加入了起司焗烤的元素,
讓整個菜色的豐富度頓時提升,
而不僅僅是單純的玉米片那麼簡單,
再搭配上特調的塔塔辣醬,
滋味配搭的相當不錯..

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科羅拉多洲際牛
炭烤牛排加上馬鈴薯條的組合,
牛排感覺上是塗了美式辣醬進行炭烤,
辣醬相當入味,縱使不搭配沾醬也相當好吃,
而牛肉本身的肉質則相當有嚼勁,
完全是美式牛排的做法.
而馬鈴薯條的部分或許有先炸過,
但卻沒有一般速食店薯條的油膩感,
加上連著皮一起處理的做法,
吃起來有點脆,
就像是在吃薄鹽的原味薯片一般.
這道菜替代飯麵類作為主餐,
相當適合用來搭配啤酒食用...

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在不考慮熱量的前提下,
美式餐廳一直是我所喜歡的用餐場所,
除了餐點份量毫不小氣外,
整個餐點的滋味也相當令人著迷,
對自己而言,
這絕對是家下次還會想再回訪的餐廳...^^

 

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