[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 聯合泰國小吃店 泰國菜/泰式小吃/火鍋/自助餐

地點: 台中市西屯區中工三路58號

電話: (04)2350-9065

營業時間: 中午11:00~14:00 ; 晚上17:00~22:00

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今晚接老婆下班回家的路上,本想著順路再到韓鄉韓國料理用餐,

沒想到接近八點時分,外頭居然還聚集了為數不少的顧客在等待.

因不耐久候,我們便轉到隔壁巷子內的這家泰國小吃店吃飯.

說起來,這是一家我們很熟悉的店家,記得剛來到台中唸書後沒多久,

就有朋友介紹我們這家價格實惠,料理道地的泰國店,

當時他們的店面開在台中世貿大樓附近,

沒想到生意越做越大,現在中工三路上的店面,足足是以前的好幾倍寬,

可見得他們餐點受到歡迎的程度.

沿襲著泰國餐廳的一貫風格,

店裡面總是少不了的掛了一些大象的圖騰,以及泰皇夫婦的玉照.

店內用餐的空間很寬闊,整體格局頗像是台式快炒店的那種大排檔,

不過就桌椅的舒適度相較起來,這裡比起那種現炒99的店要舒服許多.

兩旁的牆壁掛上了菜色的實際照片與價目表,讓顧客在點餐的時候,

能夠按圖索驥的選擇自己喜歡的餐點.

菜單

看這密密麻麻的菜單,他們的菜色選擇真的挺多的.

菜單近拍(上半部)

菜單近拍(下半部)

以下是我們點的餐點內容介紹: 

泰式奶茶   40元

容量少說有500cc以上,奶茶本來還算濃郁,不會稀稀水水的,

茶味相對淡一點,但也因此少了茶的澀味,還不錯.

白飯   10元

白飯看起來用的不是泰國長米,可能是泰國的香米,

吃起來有著泰國米飯偏乾,粒粒分明的口感.

蝦醬高麗菜   80元

就份量而言,絕對是一般快炒店的兩倍左右,

蝦醬本身不會腥,淡淡的鹹蝦滋味,讓高麗菜更加的清甜.

酸辣火鍋海鮮(小)  120元

火鍋的大小,大概就像三媽臭臭鍋一般的鍋具,說不上挺大,

但裡面的用料,還真是包羅萬象,相當的豐富,

至於調味方面,感覺上比起台灣其他的泰國料理更酸一些,

不過因為同時加了椰漿的關係,讓辣,酸,甜三種滋味交錯,

口味還真是挺妙的.

涼拌泡麵   150元

泡麵的量,起碼有兩包以上,適合兩個人食用剛剛好,

用料方面也相當實在,加入了為數不少的花枝與蝦仁,

再搭配上洋蔥絲,番茄,蔥花,以及香菜等提味,

涼拌上類似青木瓜沙律的醬汁,比起酸辣火鍋要來得更酸更辣,

但卻讓人感到辣得過癮,酸得舒服,很是適合炎炎夏日的一道佳餚.

總的說來,我覺得這裡不論是餐點內容或口味而論,

基本上都有著不錯的評價,尤其就口味上來說,

感覺上比起台灣一些泰式料理的人氣店,

都要來得更為酸辣,更為的道地,

(台灣許多泰國料理,都已經入鄉隨俗,

依循著台灣人的口味,做了若干的調味修正)

撇開用餐場所普通不論,倘若希望能夠吃到真正道地泰國的滋味,

也許這裡會是相當不錯的選擇.