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回到台中之後,每每爸媽星期一外出旅遊之後,
都會到台中與我共享晚餐,
起先都是找家有特色的餐廳聚聚,
但後來因著媽媽喜歡吃些家常菜,
改為帶些現成的菜,老婆再炒個清菜就OK了.
記得過去的自己,並不是很喜歡吃家常菜,
有時候還會為了沒辦法到餐廳聚餐而不開心,
但現在漸漸喜歡上這種簡單的滋味,
漸漸體悟到聚餐的本質,絲毫都不在於桌上的菜色,
而來自於家人彼此間的溫馨溝通與言談.

很是享受這樣四個人用餐的感覺,
想想在老家用餐的時候,
爸媽總是東忙西忙的,為的是服侍爺爺奶奶,
故自己在用餐的過程中,
從來都不會是父母眼中的主角,

又況有時候還會為了奶奶將菜盤"乾坤大挪移"的事情而不快,
想想那樣的用餐並不舒服.
但在四人用餐的當下,
彼此都是對方的主角,談論的也都是父子間的二三事,
真正能夠隨性而輕鬆的享用晚餐,
而才是自己所期待的簡單幸福,
儘管一週就那短短的一次機會,
但也足以讓自己開心愉悅一個星期囉!!^^

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這是爸媽從溪頭沿途買來的"福城古早味甕缸雞",
據說溪頭附近整條道路旁都在賣甕缸雞,
不過這一家的肉質特別的有彈性,吃起來很棒..

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店家同時還有賣古早味的竹筒飯,
將炒得香氣四溢的油飯放到竹筒中加以蒸熟,
油飯搭配竹子特有的香氣,真是超級對味...

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當然囉!吃著大魚大肉的同時,還是得搭配一些青菜囉!!

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