烤肉的意義_1.jpg  

不知道從甚麼時候開始,中秋節已經成為"準烤肉節",
每每到了中秋,大家便很有默契的準備烤肉,
但這幾年隨著環保意識的抬頭,
開始有一批人主張為了減碳,希望大家在中秋節不要烤肉,
這樣的主張有褒有貶,
褒揚的立足點多半在於環保,
而貶抑的則認為該將焦點放在製造更多汙染的工廠,
而非尋常百姓的烤肉活動當中.
當然,我是傾向支持後者的.
因為在歐美先進國家尚不懂得捨棄個人享樂之前,
隨著全球提倡環保意識,說穿了只是在為他人作嫁衣,
要麼地球一起毀滅,要麼全球都必須開始重視環保,
絕不願意透過限縮發展中國家的碳排放量,
來彌補當初先進國家在發展過程中所製造的罪過....
當然,就烤肉一事而言,
它存在著更重要的意義..

烤肉的意義_2.jpg  

就在中秋的這一晚,晚餐過後隨興的到街上走一走,
幾乎家家戶戶都在烤肉,
有些是家人團聚,有些明顯是公司員工團康,
但我看到的,是"溝通",是一種早已被現代社會所遺忘的溫馨,
也正是因著烤肉活動可以長達好幾個小時,
因而讓久未團聚的家人,難得在這樣的機緣下相互訴說生活甘苦,
這顯然是維繫人倫關係相當重要的一個環節.
就像每逢過年時候,有人認為塞車也是一種幸福一般,
試想:一年之中有多少機會能夠把家人們匯集在同一個場域呢?
於是乎,從維繫倫理的角度析之,這樣的活動不但不應取消,
而且應該大肆的鼓勵才是...
畢竟,微弱的碳汙染導致地球毀滅的或然率微乎其微,
但倘若社會中的倫理價值逐漸黯淡,一個失序的社會不是更加恐怖嗎?
當然,不是說烤烤肉就能夠回歸天倫之樂,
但它至少是一個機會,一個培養親情的契機,不是嗎
?

烤肉的意義_3.jpg  

烤肉的意義_4.jpg  

烤肉的意義_5.jpg  

所以說,重點不在於烤肉的行為,
而在於它具有促進家人團聚的功能性,
就像我們家,早早就因著健康取向而捨棄烤肉,
(呵...上面照片的烤肉是到夜市中搶來的,
當天銷路超好的,只剩下那些了.......)
但取而代之的火鍋,
同樣能夠達致跟爸媽談談心,關心爺爺奶奶的功能,
我想這才是最重要的意義之所在~~

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