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國際街永和豆漿1

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國際街永和豆漿2

 

店家資訊:

店名: 國際街 永和豆漿

地點: 台中市國際街與東海街72巷的交叉口附近

營業時間: 晚上9:00~凌晨1:00;清晨5:00~早上10:30

             (每周一公休)

 

這家永和豆漿店是我們早餐時刻最常光顧的地方,

除了營業時間夠早之外,主要也是這裡的餐點都頗美味的.

(東海別墅那邊,也有家永和豆漿,兩家自己都吃過,

個人私心覺得這家比較優...)

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備餐與結帳區

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店內用餐空間很寬敞,在裡面用餐挺舒服的

(很少看過豆漿店有這麼大的格局)

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蔥花捲

蔥花捲口感像饅頭,拌上香蔥提味,挺香的...

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豆米漿(熱)

不甜的清漿,加上甜味的米漿,讓米漿不致於太濃稠,也較不致於那般甜膩.

(在店內點豆漿類飲品,好像可以續杯喔...)

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鹹豆漿

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鹹豆漿是自己的最愛,口感有點像散掉的豆花,

搭配著油條一起食用,那油條浸在豆漿內的酥軟滋味,

是自己喜愛到此的誘因所在.

(基本上,並不是所有豆漿店都有供應鹹豆漿,

據說想要做出一份成功的鹹豆漿,其豆漿的純度要夠才行...)

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玉米蛋餅

類似這種傳統早餐店,其實最怕的,就是餐點都過油.

但是這裡完全沒有這樣的疑慮,

這裡的餐點,基本上都不會很油,

像這最可能殘留油漬的蛋餅,

上桌時幾乎沒有甚麼油在其上,

看來煎的功力還不錯.

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燒餅夾肉蛋

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不得不推的,是這裡的燒餅,

他們的燒餅,不但層次分明,而且相當酥脆,

這大概是自己吃過類似的餐點中,最好吃的一家.

在燒餅中夾上蔥花蛋與煎肉排,滋味更是一絕.

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肉排感覺上有先行用烤肉的醬汁醃製過,味道挺特別的.

 

當然囉!在國際街,藝術街一帶,這屬於觀光景點的地段,

大家到這裡來,往往想著吃些網路上或旅遊書中介紹的特色餐點.

我想,這樣的小店,應該不會出現在相關美食資訊中(畢竟特色性不足).

然而,就好像現代人常喜歡到國外自助旅行的心態一般,

總想吃些觀光客不會到達,而當地人經常享用的巷弄小店,

就自己身為國際街的當地人的角度,

這家店絕對是不容錯過的早餐or宵夜選擇.

 

by-nc-nd  

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Posted by 心如石硯 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (1)

Post Comment
  • 貓子
  • 這家我以前也常常吃~他們的九層塔蛋餅和油條蛋餅不錯唷!
  • 感謝您的留言喔!
    這家我們經常是早上去吃,感覺人潮還好,
    沒想到前幾天半夜去吃宵夜,天阿...滿滿的都是客人,
    而且都以學生居多,看來這家店在學生族群中,
    似乎也是頗受歡迎的...
    真的挺好吃的!!^^

    心如石硯 replied in 2013/05/12 22:12

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